Provence News  
 
21/10/2009
Nice : Le Négresco se refait une beauté
Les travaux de rénovation s’étaleront sur trois ans. Première grande étape : la destruction complète du 5ème étage pour transformer les 20 chambres actuelles en un « executive floor » entièrement privatif comprenant une dizaine de suites de 50 à 110 m2, un ascenseur direct, un bar et un espace lunch. Pour ces travaux de grande envergure, l’hôtel fermera du 4 janvier au 1er juillet 2010. A noter également que la célèbre verrière du salon Royal -dont la charpente métallique a été créée par les ateliers de Gustave Eiffel- sera également restaurée pendant cette période. La direction veut également relever ses prestations en matière de restauration. La réfection de la cuisine de « La Rotonde » devrait ainsi permettre d’en faire une brasserie haut de gamme. Quant au « Chantecler », il ne sera désormais ouvert que le soir dans le but d’obtenir une deuxième étoile au guide Michelin. On peut gager qu’en 2012, le Négresco pourra fêter dignement ses 100 ans…
 
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