Membre de la chaîne des Relais & Châteaux, deux étoiles au Michelin, L'Oustau de Baumanière est une valeur sûre. Les chambres se partagent entre la bâtisse principale et un petit mas annexe. Pour déguster les spécialités provençales du Chef propriétaire, Jean-André Charial, difficile de choisir entre la salle voûtée et la terrasse verdoyante. Un beau point de départ pour découvrir le village des Baux et les Alpilles.

adresse : L'Oustau de Baumanière, Chemin du Val d'Enfer, 13520 Les Baux de Provence, téléphone : 04 90 54 33 07

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