On peut désormais sur la Riviera se délecter de la cuisine du Chef le plus étoilé du monde. Le restaurant situé à l'Hôtel Métropole s'appelle tout simplement Joël Robuchon. Il propose des plats classiques, steak haché à l'oeuf, filet de boeuf à la plancha sauce au poivre, saumon fumé norvégien accompagné de pain grillé, foie gras de canard, oeuf coque ... classiques certes, mais revisités par le talent et la créativité du Chef au 18 étoiles. Ceux qui veulent dîner en tête à tête choisiront de s'attabler dans la salle à colonnades, les passionnés de cuisine préfèreront s'installer à la Table de Joël Robuchon, une table en bois massif dressée devant la cuisine ouverte qui accueille 8 convives pour le plaisir des yeux et des papilles.

Joël Robuchon Monte Carlo, 4 avenue Madone, Monaco, Tel : 00 377 9315 15 10

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