A La Fenière, les rôles sont inversés : c'est Madame qui est en cuisine et Monsieur en salle. D'un côté, Reine,avec sa grande casquette blanche ; de l'autre Guy, un "fort en gueule" passionné de vin. La cuisine mérite son étoile Michelin, d'autant plus que les Chefs au féminin ne sont pas légion. Le jeudi matin, Reine Sammut donne des cours de cuisine à La Cour de Ferme, son bistrot annexe de son restaurant gastronomique.
adresse : Route de Cadenet, 84160 Lourmarin, téléphone : 04 90 68 11 79
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www.reinesammut.com